Vannak egyszerű desszertek, amik sosem mennek ki a divatból.
A hatpoháros sütemény egyike azoknak a zseniális klasszikusoknak, amelyeket mindenkinek ismernie kell.
nincsenek mérlegek- nagyon egyszerű hozzávalók
- szuper puha
- Tökéletes reggelire vagy uzsonnára
Mi a legjobb ebben a receptben?
Minden ugyanabban a pohárban, egyedi méretre készül.
Könnyű, gyors és gyakorlatilag lehetetlen hibázni
Egyike azoknak a süteményeknek, amelyek azonnal az otthont és a nagymama főztjét idézik.
ÖSSZETEVŐK
3 tojás
1 pohár cukor
1 pohár tej
1 pohár olaj
1 pohár kukoricakeményítő
1 pohár 00-ás liszt- 1 evőkanál sütőpor
Mindig ugyanazt a poharat használja minden méréshez
(körülbelül 200 ml).
KÉSZÍTMÉNY
Tojás és cukor
Verjük fel a tojásokat a cukorral
amíg könnyű és habos keveréket nem kapunk.
Ettől a sütemény nagyon szaftos lesz.
Folyékony összetevők
Hozzáadás:
- tej
- olaj
JÓ
A tészta kezdett simává és bársonyossá válni.
Száraz hozzávalók
Válasz:
- Kukoricaliszt
- Liszt
- élesztő
Apránként adjuk hozzá őket, hogy elkerüljük a csomósodást.
Óvatosan keverje össze
A serpenyőben
Öntsük a keveréket egy kivajazott formába.
Használhatja:
-
- kerek forma
Fánk
kagylók egyenként adagolva
Főzés
Süssük itt:
180°C
körülbelül 35-40 perc
mindig végezz fogpiszkálós tesztet
A felületének aranybarnának és nagyon illatosnak kell lennie.
AZ EREDMÉNY
Nagyon puha- Könnyű és finom
- Tökéletes mártogatáshoz
- Ellenállhatatlan “nagymama tortája” hatás
TÖKÉLETESEN ILLIK…
- kávé
A- forró tej
csokoládékrém
Konfiguráció
LEGJOBB TIPPEK
- Ne nyisd ki túl hamar a negyediket.
- A tojásokat szobahőmérsékleten használja
- Még jobb másnap
- Kiváló fagylalt cukorral megszórva.
ÍZLETES VARIÁCIÓK
Citromhéjjal
Narancssárgával- Kakaóval
Kókuszdióval
Kockára vágott almával
Gyakran ismételt kérdések
Miért hívják 6 poháros tortának?
Mert minden hozzávalót egy pohárba mérnek ki.
Használhatok gluténmentes lisztet?
Igen, tésztakeverékhez.
Lágyabbá tételéhez
adjunk hozzá joghurtot vagy egy kevés tejet.
Lefagyasztható?
Igen
