Citromos és gyömbéres víz
Egy frissítő és revitalizáló, áztatott víz a citrom pikáns héjával és a gyömbér megnyugtató melegével. Ideális hidratáláshoz, emésztés elősegítéséhez és egy wellness-szerű relaxációs pillanathoz.
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 1 óra (vagy több) | Mennyiség: 1 kancsó (kb. 8 csésze)
Hozzávalók
• 1 citrom, vékonyra szeletelve (lehetőleg bio)
• 2,5-5 cm friss gyömbér, meghámozva és vékonyra szeletelve vagy reszelve
• 2 liter hideg víz (lehetőleg szűrt)
Választható hozzávalók: friss mentalevél, uborkaszeletek, egy kevés méz vagy juharszirup, egy csipet kurkuma
Utasítás
Készítse elő a hozzávalókat
Citrom: Alaposan mosd meg (különösen, ha nem bio). Vágd vékony szeletekre és távolítsd el a magokat.
• Gyömbér: Hámozd meg a gyömbért kanállal vagy zöldséghámozóval, majd szeleteld vékonyra, vagy reszeld le az erősebb ízért.
Betölt
Egy nagy kancsóban (lehetőleg üvegben) keverjük össze a citromszeleteket és a gyömbérszeleteket.
Öntsük hozzá a hideg vizet.
Óvatosan keverd meg, majd fedd le és tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek. Az optimális íz eléréséhez hagyd ázni 4-6 órán át, vagy akár egy éjszakán át.
Szolgál
Ízlés szerint jéggel töltött poharakba öntheti. Ha szereti a csípős ízeket, a gyömbérszeleteket meg is eheti!
A kancsót hűtőszekrényben tárolja, és 24 órán belül fogyassza el az optimális frissesség érdekében.
Tippek az optimális íz eléréséhez
A folytatást lásd a következő oldalon.
