1. Keverd össze a száraz hozzávalókat
egy nagy tálban:
Add hozzá a lisztet.
Keverd hozzá a cukrot és a sót.
👉 Tipp: szitáld át a lisztet, hogy ne legyenek csomósak.
2. Add hozzá a tojásokat.
Készíts egy mélyedést a közepébe, majd üsd bele a tojásokat.
Kezdd el óvatosan keverni.
3. Keverjük hozzá a tejet.
Fokozatosan, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a langyos tejet.
👉 Eredmény: sima, csomómentes paszta.
4. Keverjük össze a tésztát.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a vaníliát.
Verjük, amíg sima, fényes és homogén tésztát nem kapunk.
5. Palacsinta sütése
Melegítsen fel egy enyhén kiolajozott serpenyőt.
Öntsön egy kis merőkanálnyi tésztát a serpenyőbe.
Döntse meg a serpenyőt, hogy vékonyan elterítse.
Hagyja sülni, amíg a teteje matt nem lesz.
Fordítsa meg, és süsse további 30 másodpercig.
Ismételje meg, amíg az összes tészta el nem fogy.
🍽️ Feltét ötletek
🍫 Csokoládé, krém
🍓 Friss gyümölcs és tejszínhab
🍯 Méz vagy cukor
🧀 Sajt, sonka (sós változat)
