A töltelékhez és a feltéthez
-
110 g zsírszegény krémsajt, meglágyítva
-
1 csésze porcukor-helyettesítő (pl. Swerve vagy monk fruit édesítőszer)
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
50 g zúzott ananász a saját levében, rendkívül jól lecsepegtetve
-
225 g zsírszegény, felengedett Cool Whip tejhab (megosztva)
Utasítás
1. A tészta elkészítése
Egy közepes tálban keverjük össze a graham keksz morzsáját és az olvasztott vajat, amíg a keverék nedves homokhoz hasonló állagú nem lesz. Nyomkodjuk erősen egy 23×33 cm-es sütőtál aljába. Hűtsük 20 percig, hogy megdermedjen.
2. Készítse el a krémes réteget
Egy nagy keverőtálban verje simára a puha krémsajtot, a vanília kivonatot és a porcukros édesítőszert.
3. Világosítsa a tejszínt
. Egy spatulával óvatosan hajtsa hozzá a habverő fél (110 g) habkrém felét . Ne keverje túl – a keveréknek könnyűnek és levegősnek kell maradnia.
4. Rétegek összeillesztése
-
A krémsajtos keveréket egyenletesen elosztjuk a kihűlt tésztán.
-
Szórjuk a jól lecsepegtetett, összetört ananászt a krémrétegre.
Tipp: Használjunk finomszövésű szűrőt, és egy kanállal nyomkodjuk le a lehető legtöbb levet – ez megakadályozza, hogy a desszert vizes legyen. -
Kend meg a maradék 110 g Cool Whip-et az ananásszal.
5. Hűtsd le és pihentesd
Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 4-6 órára, vagy ideális esetben egy éjszakára. Ez lehetővé teszi, hogy a tészta kissé megpuhuljon, és az ízek szépen összeérjenek.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
