Ez a Hash Brown pite a tökéletes kényeztető étel – a tépett krumplit aranybarnára, ropogósra sütjük, olvasztott sajttal és egyéb finomságokkal szórjuk meg. Mindössze négy egyszerű hozzávalóval, kevesebb mint egy óra alatt elkészül, és tökéletes villásreggelire, karácsonyi reggelire vagy egy kiadós hétköznapi vacsorára.
Nincs elősütés. Nincsenek bonyolult eszközök. Csak egy tepsi, minimális takarítás és nagyszerű íz.
Miért fogod imádni ezt a receptet
Csak négy hozzávaló – alapvető!
10 perc előkészítés, 45-50 perc sütés
Egy piteforma = könnyű tisztítás
6 dollár alatt – több mint 6 személyre elegendő
Természetesen diómentes és gluténmentes (ellenőrizd a sajt címkéjét)
Hozzávalók, amikre szükséged lesz
(23 cm mély piteforma vagy 20×20 cm-es sütőforma; 6 személyre)
1 (85 g-os) zacskó fagyasztott, reszelt burgonyachips, felolvasztva és szárazra itatva
2 csésze reszelt cheddar sajt
½ csésze (1 csomag) sótlan vaj, megolvasztva
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
Opcionális: ½ teáskanál fokhagymapor, ¼ teáskanál paprika vagy 2 apróra vágott újhagyma
Tippek:
A burgonyachipset alaposan olvaszd fel és szárítsd meg – túl sok nedvesség = puha kéreg.
Használj igazi vajat – a margarin nem lesz ropogós, és az íze sem lesz ugyanolyan.
Nyomd a burgonyát erősen a formába, hogy szilárd „pitealapot” kapj.
Lépésről lépésre útmutató (ropogós, ízletes, könnyen elkészíthető)
1. Elkészítés és előmelegítés
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vajazz ki egy 23 cm mély piteformát vagy egy 20×20 cm-es sütőálló tálat.
2. Keverd össze az alapot