Bolyhos amerikai palacsinták

1. Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
2. Egy külön tálban verd fel a tojást, a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliát.
3. Óvatosan forgasd bele a nedves hozzávalókat, ügyelve arra, hogy ne keverd túl.
4. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és kend ki vékonyan a tetejét.
5. Önts egy kis merőkanál tésztát a serpenyőbe. Amikor buborékok jelennek meg a tetején, fordítsd meg a palacsintát.
6. Süsd a másik oldalát is aranybarnára.
7. Ismételd meg, amíg az összes tészta el nem fogy.

Tipp:
Tálald mézzel, juharsziruppal, gyümölccsel, vajjal vagy csokoládéval.