Csirke tészta Velveeta szósszal, sajttal és fokhagymával

• 200 g Velveeta sajt (vagy más kenhető ömlesztett sajt)

  Főzőtanfolyamok

• 100 ml   tej  (vagy könnyű folyékony tejszín a krémesebb állagért)

• 2 gerezd apróra vágott fokhagyma

• 50 g reszelt parmezán sajt (opcionális, de ajánlott)

• 1 teáskanál édes paprika (opcionális)

• Egy csipet reszelt szerecsendió (opcionális)

A feltéthez:

• Frissen apróra vágott petrezselyem

• Reszelt parmezán vagy mozzarella (felár ellenében, ízlés szerint)

 Szükséges eszközök

• 1 nagy lábas

  Farmtej

• 1 serpenyő vagy pirító

• 1 szűrőedény

• 1 vágódeszka

• 1 éles kés

• 1 fa spatula vagy kanál

 Elkészítési utasítások

1. lépés: A tészta főzése

1. Forralj fel egy nagy fazék sós vizet.

2. Add hozzá a tésztát, és főzd al dente állagúra a csomagoláson található utasítások szerint.

3. Szűrd le, a főzővízből tegyél félre fél csésze vizet, majd tartsd melegen a tésztát.

2. lépés: A csirke előkészítése

1. Amíg a tészta fő, vágd a csirkemellfiléket darabokra vagy csíkokra.

2. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

3. Add hozzá a csirkét, ízesítsd sóval, borssal és paprikával, ha használsz.

4. Addig süsd, amíg a csirke aranybarna és teljesen átsült nem lesz (kb. 8-10 perc). Tedd félre egy tányérra.

3. lépés: A Velveeta szósz elkészítése

1. Ugyanabban a serpenyőben szükség esetén adjunk hozzá egy kevés olajat, és pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát 1-2 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz.

2. Add hozzá a kockára vágott Velveeta-t és a tejet (vagy tejszínt).

3. Alacsony lángon óvatosan kevergetjük, amíg sima szószt nem kapunk.

4. Keverjünk hozzá reszelt parmezán sajtot és egy csipet szerecsendiót, ha szeretjük a csípős szószokat.

5. Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés tésztafőző vizet.

4. lépés: Összeszerelés

Aby zobaczyć pełną instrument przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). No zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.