A kapor zúzása: Aprítsd finomra a kaprot, tedd egy mozsárba, szórd meg sóval, és törd össze, hogy kiengedje a levét. Öntsd át egy fazékba.
Folyadékok hozzáadása: Öntsd a kefirt vagy a hideg joghurtot a fazékba, majd a vizet.
Ízesítsd és keverd össze: Ízlés szerint ízesítsd sóval, őrölt fekete borssal és amerikai mustárral. Mindent jól keverj össze.
Hűtsd le és tálald: Tálalás előtt hűtsd le a levest néhány órán át a hűtőszekrényben a legjobb ízélmény érdekében.
Tippek és variációk
: Használj friss alapanyagokat: A legjobb íz érdekében győződj meg róla, hogy az uborka és a cékla friss.
A leves testreszabása: Adj hozzá több fűszernövényt, például petrezselymet vagy metélőhagymát az extra ízért.
Állítsd be az állagot: Adj hozzá több vizet vagy kefirt hígabb leveshez, vagy kevesebbet sűrűbb leveshez.
Egészségügyi előnyök
: Tápanyagban gazdag: A cékla és az uborka tele van esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Tudjon meg többet a következő oldalon
