- Csirkemell : megfőzve és felaprítva
- Hagyma : Finomra aprítva
- Fokhagyma : 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva vagy zúzva
- Piros kaliforniai paprika : apró kockákra vágva
- Majonéz : a krémes alaphoz
- Tejföl : gazdagabbá és savasabbá teszi
- Mustár : csípős, lehetőleg dijoni.
- Friss petrezselyem : apróra vágva a frissesség és a szín megőrzése érdekében
- Só és bors : Ízlés szerint
Hogyan készítsünk csirkekrémet szendvicsekhez
-A csirke előkészítése : Egy nagy serpenyőben süsd át a csirkefilét. Hagyd kicsit kihűlni, majd villával vagy kézzel pépesítsd össze.
-Zöldségek előkészítése : Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat, és pároljuk meg benne a hagymát, a fokhagymát és a pirospaprikát, amíg puha és illatos nem lesz.
-Keverjük össze a hozzávalókat : Egy nagy tálban keverjük össze a tépett csirkehúst a párolt zöldségekkel. Adjuk hozzá a majonézt, a tejfölt, a mustárt és a friss petrezselymet. Keverjük jól simára.
– Ízlés szerint fűszerezhető : Ízlés szerint sózd és borsozd, majd keverd össze, hogy a fűszerek egyenletesen eloszoljanak.
-Hűtés : Hagyjuk a keveréket legalább 30 percig a hűtőszekrényben állni, hogy az ízek összeérjenek. Hűtve vagy szobahőmérsékleten is tálalhatjuk.
-Tálaláshoz : Kend meg a csirkehúskrémet a kedvenc kenyereden, legyen az szendvics, bagett vagy zsemle. Add hozzá a kedvenc feltéteidet, például salátát, paradicsomot vagy sajtot.
