Ha szereted az olasz desszerteket, akkor ez az autentikus tiramisu a tökéletes választás!
Selymes mascarpone krémmel, illatos kávéval és puha babapiskótával – egyszerűen ellenállhatatlan.
A hagyományos tiramisu recept egyszerű, sütés nélküli, kevés hozzávalóból készül, mégis lenyűgöző az eredmény.
Miért érdemes kipróbálni?
- Autentikus olasz íz
- Sütés nélkül készül
- Gyors és egyszerű
- Minden alkalomra tökéletes
- Krémes és élvezetes
Hozzávalók
- 250 g mascarpone
- 3 tojás
- 100 g cukor
- 200 g babapiskóta
- 200 ml erős kávé (kihűtve)
- 2 evőkanál kakaópor
- kevés likőr (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
Tojások szétválasztása
Válaszd külön a tojássárgákat és a fehérjéket.
Krém készítése
Verd fel a sárgákat a cukorral, amíg világos és habos lesz.
Add hozzá a mascarponét, és keverd simára.
Tojáshab (habcsók)
Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a krémbe.
Babapiskóta
Gyorsan mártsd a babapiskótákat a kávéba (ne áztasd túl!).
Rétegezés
A folytatást a következő oldalon találod 

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.