Elkészítés:
Ízesítsd sóval és borssal a 600 gramm csirkét ízlés szerint. Keverd jól össze, hogy a fűszerek egyenletesen elkeveredjenek.
Egy külön edényben önts hozzá 600 milliliter Coca-Colát, és adj hozzá 2 evőkanál kukoricakeményítőt. Keverd addig, amíg a kukoricakeményítő teljesen fel nem oldódik. Tedd félre a keveréket.
Apríts fel egy zöld chilit, egy kis hagymát és egy gerezd fokhagymát, majd tedd őket egy turmixgépbe. Adj hozzá egy teáskanál szárított oregánót és 300 ml vizet. Turmixold simára az összes hozzávalót.
Melegíts egy kevés olajat egy serpenyőben, és pirítsd meg a csirkét minden oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Öntsd a keveréket a serpenyőbe, és főzd addig, amíg a mennyisége a felére csökken.
Miután besűrűsödött, keverd hozzá a Coca-Colát és a kukoricakeményítőt, majd főzd még néhány percig, folyamatos keverés mellett, amíg a szósz besűrűsödik.
Tippek
Főzőolaj
A folytatáshoz görgessen lejjebb, és kattintson a Tovább gombra
