Fésűkagyló póréhagyma fondüvel

Tisztítsd meg és szeleteld fel a póréhagymát és a mogyoróhagymát.
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a póréhagymát és a mogyoróhagymát. Közepes lángon főzd körülbelül 10 percig, amíg a póréhagyma megpuhul.
Add hozzá a fehérbort, és redukáld a mennyiséget a felére.
Keverd hozzá a tejszínt, ízesítsd sóval, borssal, és párold néhány percig.
Egy másik serpenyőben hevítsd fel a vajat, és pirítsd meg a fésűkagylókat oldalanként körülbelül 1-2 percig.
Tálald a fésűkagylókat a póréhagymafondü tetején.
Előkészítési idő: 20 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 40 perc
| 320 kcal | Adagok: 4