2. Egy serpenyőben alacsony lángon olvasszuk fel a vajat.
3. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól össze.
4. Öntsük hozzá a citromlevet, és hagyjuk besűrűsödni.
5. Keverjük hozzá a tejszínt, ízesítsük sóval és borssal.
6. Süssük a nyelvhalfiléket egy másik serpenyőben egy kevés vajon 5 percig mindkét oldalán.
7. Tálaljuk a nyelvhalfiléket a citrommártással meglocsolva.
Jó étvágyat az ételedhez!
