ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:
- Öntsön 1 liter vizet egy fazékba, és forralja fel. Adjon hozzá egy teáskanál sót, és amikor a víz felforrt, adja hozzá a tésztát, és főzze "al dente"-re a csomagoláson található utasítások szerint.
- Egy nagyobb tálban verjük fel a tojásokat egy kevés sóval, és adjuk hozzá a finomra vágott zöldségeket. Adjuk hozzá a tejfölt, és mindent jól keverjünk össze.
- Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés vajat, és adjuk hozzá a leszűrt tésztát.
- A tetején egyenletesen oszlassa el a tojásokat a zöldségekkel.
- Közepes lángra tesszük, és fedő alatt pároljuk a tésztát.
- Egy idő után, amikor a tészta alja kissé megpirult, fordítsd meg egy nagy tányér segítségével.
- Aprítsd fel a borsót, és helyezd a tetejére, majd szórd meg reszelt sajttal.
- Fedjük le, és folytassuk a főzést további 7-10 percig.
Ha szereted az olcsó recepteket, csatlakozz a csoportunkhoz.
