Intenzív gyümölcsös íz: A friss eper üvegben történő pácolása lehetővé teszi a gyümölcs összes természetes édességének és élénk színének kinyerését.
Sima és selymes textúra: A keverék finom szűrőn való átszűrése eltávolítja a magokat és a pépet, így egy hibátlan, könnyen önthető folyadékot kapunk.
Fenséges pasztell esztétika: természetes rózsaszín árnyalata látványos dekorációs elemmé teszi villásreggelikre, menyasszonybúcsúkra vagy nyári estékre.
Ajándékba is adható: A folyadék nagy, átlátszó, mechanikus vagy csavaros kupakkal ellátott palackokban történő tárolása sokkal könnyebbé teszi a barátokkal és a családdal való megosztást.
Megjegyzések az összetevőkről
1 kg friss eper: megtisztítva és felszeletelve. Az idényjellegű, édes eper optimális ízt és színt biztosít.
1 csésze kristálycukor: ízlés és az eper édessége szerint igazítsuk.
1 csésze víz: a cukor feloldásához és egy sima folyékony alap létrehozásához.
125 ml tejszín vagy könnyű tejszín (opcionális): az elkészítés végén adjuk hozzá, hogy elérjük a képen látható gyönyörű, átlátszatlan pasztellrózsaszín színt. (Megjegyzés: alkoholos változathoz a vizet vodkára vagy gabonaszeszre cseréljük.)
