Egészséges kókuszos snackek sütő nélkül: belül krémes, kívül ropogós, és mindössze néhány egyszerű, természetes hozzávalóból készül.
📌 Mi az?
Egészséges kókuszos szeletek finomított cukor és főzés nélkül. Ízükben a Bounty szeletekre emlékeztetnek, de könnyebbek és természetesebbek.
🧾 Hozzávalók (10 szelet)
- 80 g reszelt kókuszdió
- 150 g natúr görög joghurt
- 100 g étcsokoládé (70–85%)
Opcionális: vanília, méz
👨🍳 Előkészítés
- Tészta: Keverjük össze a kókuszt és a joghurtot, amíg egy kompakt, de lágy keveréket nem kapunk.
- Formázás: kézzel formázzunk rudakat, és helyezzük őket sütőpapírra.
- Fagyasztó: Hagyjuk a fagyasztóban 1 órán át, amíg megszilárdul.
- Csokoládé: Olvaszd fel a csokoládét vízforralóban vagy mikrohullámú sütőben.
- Bevonat: Mártsd a rudakat a csokoládéba, és vond be őket jól.
- Pihentetés: 15 percre hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük, amíg megszilárdul.
😋 Végeredmény
-
- ✔️ Krémes belül
- ✔️ Kívül ropogós
- ✔️ Desszertszerű íz
- ✔️ De egészséges
