Házi francia kenyér (bolillo) – ropogós és finom recept

👉 Rövidebb és vastagabb
👉 Ropogós héj + puha belső
🛒 Hozzávalók

500 g búzaliszt (BL55 vagy kenyérliszt)
5 g szárított élesztő
300 ml langyos víz
5 g só

💡 Tipp: Az egészségesebb verzióhoz a liszt 30%-át teljes kiőrlésűre cserélheted.
👨‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.