Elkészítés
1. Először keverd össze a lisztet és a sót. Készíts egy mélyedést a közepébe. Morzsold bele az élesztőt, majd adj hozzá egy kevés cukrot és tejet.
Ezután keverd össze egy kevés liszttel, és hagyd kelni 15 percig.
2. Ezután gyúrd össze a többi hozzávalóval, amíg sima tésztát nem kapsz (én a tojást egy kevés tejjel felvertem).
Hagyd kelni körülbelül egy órán át.
3. Ezután adj egy kevés olajat a tepsibe, és forgasd meg benne röviden a zsemléket, hogy ne ragadjanak össze.
Hagyd kelni további 15-20 percig. Süsd előmelegített sütőben 210 °C-on körülbelül 20-30 percig. Jó étvágyat!
