ADVERTISEMENT

Hétrétegű karácsonyi saláta


ADVERTISEMENT


ADVERTISEMENT

  • 1 evőkanál vaj

     

  • A juharszirupos öntethez:

    • 1 csésze majonéz

    • 1 csésze tejföl

    • 2 evőkanál tiszta juharszirup

    • 1 evőkanál dijoni mustár

    • 1 evőkanál almaecet

    • Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

      Utasítás

      1. Készítse el a kandírozott diót:

      • Bélelj ki egy tányért vagy tepsit sütőpapírral.

      • Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon keverjük össze a diót, a cukrot és a vajat.

      • Főzd 5-7 percig, gyakran kevergetve. Amint a cukor olvadni kezd, folyamatosan kevergesd, amíg a diófélék teljesen be nem vonódnak, és a cukor karamellizálódik.

      • Azonnal terítsd szét a dióféléket az előkészített sütőpapíron. Egy villa vagy spatula segítségével válaszd szét őket, majd hagyd teljesen kihűlni, amíg meg nem keményednek.

      2. A saláta rétegeinek összeállítása:

      • Egy nagy trifle tálban vagy átlátszó üvegtálban készítsünk egyenletes alapot az apróra vágott salátával.

      • A saláta elkészítését a következő sorrendben folytatjuk:

        • Egy réteg finomra vágott vöröshagyma

        • Egy réteg apróra vágott alma

        • Egy réteg szárított áfonya

      3. Készítse el és adja hozzá az öntetet:

      • Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a juharszirupot, a dijoni mustárt és az almaecetet, amíg sima és krémes nem lesz.


        ADVERTISEMENT


        ADVERTISEMENT