Add hozzá a szitált lisztet. Óvatosan keverd össze. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180°C-on süsd körülbelül 10 percig. 10 perc elteltével nyisd ki a sütő ajtaját, és szárítsd a piskótát további 5 percig. Fordítsd a piskótát egy tiszta, papírral bevont konyharuhára. Óvatosan vedd le a sütőpapírt, és tekerd fel a piskótát egy konyharuhába. Hagyd teljesen kihűlni.
Tekerd ki a kihűlt piskótát, és töltsd meg a fantáziáddal.
Sötét piskóta
4 tojás
80 g finom cukor
60 g féldurva liszt
10 g kakaó
A tojássárgáját a kakaóval habosra keverjük. Tálaljuk.
