Séf tanácsai a kulináris sikerhez:
Tárolás: A hógolyókat egyetlen rétegben (vagy sütőpapír között rétegezve) légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 5 napig.
Tálalás: Közvetlenül a hűtőszekrényből kivéve, hűtve tálaljuk. Remekül illik erős kávéhoz, sötét teához vagy egy pohár pezsgőhöz.
Ajándékozás: Ezek gyönyörű, házi készítésű ajándékok. Belehelyezhetjük őket egy apró, pergamenpapírral bélelt dobozba vagy egy szalaggal átkötött átlátszó celofán zacskóba.
Variáció – A meglocsolt hógolyó: A lenyűgöző befejezéshez az utolsó hűtés után tálalás előtt locsolja meg a hógolyókat egy kevés olvasztott fehér vagy étcsokoládéval.
Kényeztesd magad ezekkel a finom, trópusi hangulatú kincsekkel – ezek bizonyítják, hogy a legemlékezetesebb alkotások gyakran a legegyszerűbb, leggondosabban kivitelezett kombinációkból születnek.
