Vágás:
200 g tejcsokoládé vagy étcsokoládé (darabokban)
Egy maréknyi darált dió (dió, pekándió, mogyoró ízlés szerint)
Előkészítés
1. Az alap előkészítése:
A darált kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal.
Öntsük ezt a keveréket egy téglalap alakú forma aljába, és nyomkodjuk le erősen.
Hűtőszekrényben tartandó.
2. Készítsd el a karamellt:
Egy lábasban közepes lángon olvaszd fel a cukrot, amíg borostyánszínű karamellt nem kapsz.
Add hozzá a vajat, és keverd jól össze.
Óvatosan, kevergetés mellett öntsük hozzá a folyékony tejszínt.
Hagyjuk 2-3 percig sűrűsödni.
Öntsük a forró karamellt a kekszes alapra.
Hagyjuk kissé kihűlni.
3. Add hozzá a csokoládét és a dióféléket:
A csokoládédarabokat elosztjuk a még enyhén meleg karamellen.
A csokoládé lassan fog olvadni: szükség esetén kenjük meg.
Szórjuk meg darált dióval.
