Krémes csirkehúsos rakottas recept (egyszerű, sajtos, kényelmes étel)

receptek hungaryonMay 25, 2026

Hozzávalók

Felszerelés

• Nagy fazék

• Keverőtálak

• 9×13 hüvelykes sütőtál

• Fakanál

• Mérőpoharak

Utasítás

1. Melegítsd elő a sütőt  190°C-ra. Vajazz ki egy 23×33 cm-es sütőtálat.

2. Főzd meg a tésztát  – Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Főzd a tojásos tésztát puhára (al dente). Szűrd le és tedd félre.

3. Készítsd el a krémes keveréket  – Egy nagy tálban keverd össze a csirkehúslevest, a tejfölt, a tejet, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a sót, a borsot és a petrezselymet. Keverd simára.

4. Add hozzá a csirkét és a tésztát  – A főtt tésztát és a tépett csirkét forgasd a krémes keverékbe, amíg egyenletesen össze nem áll.

5. Add hozzá a sajt felét  – Keverj hozzá 1 csésze mozzarellát és ½ csésze cheddart.

6. Összeállítás  – Öntsük a keveréket az előkészített tepsibe. Szórjuk meg egyenletesen a maradék mozzarellával (1 csésze) és cheddarral (½ csésze).

7. Sütés  – Süsd 25–30 percig, amíg forró és buborékos nem lesz, aranybarna, sajtos teteje pedig nem lesz.

8. Pihentetés és tálalás  – Tálalás előtt hagyja a rakott ételt 5 percig pihenni.

Tippek a legjobb eredmények eléréséhez

• Ne főzd túl a tésztát  – a sütőben tovább fognak sülni. A legjobb állag elérése érdekében kicsit süsd alul.

• Használjon grillcsirkét  – Időt takarít meg és nagyszerű ízt ad.

• Reszeld le a saját sajtodat  – A frissen reszelt sajt jobban olvad, mint az előre reszelt (ami csomósodásgátló anyagokat tartalmaz).

• Hagyjuk pihenni  – Ha a rakott ételt 5 percig állni hagyjuk, az segít abban, hogy tisztább szeletek legyenek.

  
  
  
  « Előző Következő»