Krémes jalapeño popper rakottas





  • 110 g konzerv, kockára vágott jalapeño, lecsepegtetve

  • ½ csésze majonéz

  • 1 teáskanál fokhagymapor

  • 1 teáskanál vöröshagymapor

  • ½ teáskanál paprika

  • Só és fekete bors ízlés szerint

  • ¼ csésze apróra vágott újhagyma (díszítéshez)

  • Utasítás

    1. Előkészítés:  Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan egy 23×33 cm-es tepsit.

    2. Marhahús sütés:  Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst, amíg teljesen megpuhul. Öntsd le a felesleges zsírt.

    3. Szószkeverés:  Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, a majonézt, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a paprikát, a sót és a borsot. Keverjük simára.

    4. Hozzávalók hozzáadása:  Hajtsd hozzá a lecsepegtetett jalapeño paprikát, ½ csésze cheddar sajtot és ½ csésze mozzarellát.

    5. Keverés:  Keverjük össze a krémes jalapeño sajtos keveréket a sült marhahússal. Egyenletesen terítsük el a tepsiben.

    6. Tetejére sütés:  Szórjuk meg a maradék sajtokat a tetején. Süssük 25-30 percig, amíg a sajt buborékos és aranybarna nem lesz.

    7. Tálalás:  Hagyjuk hűlni 5 percig, díszítsük újhagymával, és fogyasszuk.