• Hámozd meg a mangókat, és vágd darabokra a húsukat.
• Tegyél félre néhány szelet mangót díszítéshez.
Egy turmixgépben keverd össze: az apróra vágott mangót, az édesített sűrített tejet, a cukrozatlan sűrített tejet, a krémsajtot és a citromlevet.
Keverjük addig, amíg sűrű, sima és fényes krémet nem kapunk.
A desszert összeállítása
Egy gratinálótálban rétegezzünk el egy réteg Maria kekszet.
Bevonjuk egy réteg mangókrémmel.
Ismételd a folyamatot, amíg az összes hozzávaló el nem fogy, végül kend meg egy réteg krémmel.
Dekoráció
Helyezd rá a félretett mangószeleteket. Morzsold össze egy kis kekszet, vagy reszelj rá citromhéjat.
Hűtőszekrényben tárolandó
Hűtőszekrényben legalább 4 órán át érleljük.
Ideális esetben hagyd állni egy éjszakán át az optimális állag érdekében.
Eredmény
Egy sima, friss és krémes mangós charlotte, minden alkalomra tökéletes.
