Lassú tűzhelyen készült kolbászmártás – A 3 hozzávalós sajtos, lassú tűzhelyen készült előétel, amiért mindenki tömegben van

Lassú tűzhelyen készült kolbászmártás – A 3 hozzávalós sajtos, lassú tűzhelyen készült előétel, amiért mindenki tömegben van

 

Hozzávalók 

  • 1 font sertés reggeli kolbász vagy enyhe olasz kolbász

  • 450 g olvasztott sajt (például Velveeta), kockára vágva

  • 1 konzerv (280 g) kockára vágott paradicsom zöld chilivel, lecsöpögtetetlenül

Utasítás

1. Pirítsd meg a kolbászt
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Add hozzá a kolbászt, és pirítsd, morzsára törve, amíg teljesen megbarnul (nem marad rózsaszín). Alaposan csöpögtesd le a zsírt.

2. Készítse elő a lassú főzőt
Fújja be vékonyan a lassú főző belsejét tapadásmentes főzőspray-vel. Adja az aljára a kockára vágott sajtot.

3. Rétegezd a kolbászt és a paradicsomot.
A főtt kolbászt egyenletesen terítsd el a sajton. Öntsd rá a kockára vágott paradicsom és a zöld chili teljes konzervjét (a folyadékkal együtt). A folyadék segít sima, krémes mártogatóst készíteni.