lőkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Kenjünk ki egy kuglóf formát vajjal, majd szórjuk meg liszttel.
A tészta készítése
Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
Adjuk hozzá az olajat és a tejet, majd keverjük simára.
Száraz hozzávalók
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, majd keverjük csomómentesre.
Márványosítás
Osszuk a tésztát két részre.
Az egyik feléhez keverjük hozzá a kakaóport.
Formázás
Öntsük a világos tésztát a formába, majd rá a kakaós részt.
Villával vagy késsel finoman keverjük össze spirálisan, hogy márványos mintát kapjunk.
Sütés
Süssük 35–40 percig, amíg a beleszúrt tű tisztán jön ki.
Hagyjuk kihűlni, majd borítsuk ki a formából.
Díszítés (opcionális)
Olvasszuk meg a fehér csokoládét vízgőz felett, öntsük a sütemény tetejére, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Tippek
Extra puhaságért adhatunk 2 evőkanál joghurtot vagy tejfölt a tésztához
Narancshéjjal vagy citromhéjjal még illatosabb lesz
Kávé vagy tea mellé tökéletes desszert