Olasz almás pite

Hozzávalók:
2 nagy alma (Golden vagy Rennet)

2 tojás

100 g cukor

100 ml tej

80 ml magolaj (vagy olvasztott vaj)

200 g liszt

1 tasak sütőpor (16 g)

1 citrom reszelt héja

1 teáskanál vanília kivonat (elhagyható)

Porcukor a díszítéshez