2 közepes hagyma
kb. 20 szelet szalámi
só, provence-i fűszerkeverék
Paradicsomszósz:
konzervparadicsom
2-3 evőkanál paradicsompüré
2 evőkanál csípős ketchup
0,5 teáskanál cukor
1 teáskanál édes paprika
1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
só, bors
kb. 50 ml víz
A darált húst keverjük össze a préselt fokhagymával, a burgonyakeményítővel és a darált húst fűszerező fűszerekkel, és formázzunk közepes méretű pogácsákat. Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát. Vágjuk szeletekre a paradicsommal együtt.
