Puha almás pite fahéjjal – 15 perc alatt kész

Elkészítés
Hámozd meg az almákat, és vágd vékony szeletekre. Tedd őket egy serpenyőbe cukorral, vajjal, egy csipet fahéjjal, citromlével és lekvárral.
Főzd alacsony lángon, amíg az almák megpuhulnak. Várd meg, amíg a töltelék kihűl. Készítsd el a tésztát.
Egy tálban keverd habosra a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. Add hozzá a tejet és az olajat. Keverd össze, és fokozatosan add hozzá a lisztet a sütőporral.
Keverd addig, amíg sima tésztát nem kapsz. Kenj ki egy sütőlapot vajjal. Öntsd a tésztát a sütőlapra. Helyezd az almás tölteléket a tésztán. Süsd 180 fokon körülbelül 35-40 percig.