Készítse elő a tésztát:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
Add hozzá a tojásokat, a meleg tejet és az olvasztott vajat.
Jól keverd el, amíg sima és homogén pasztát nem kapsz.
Vastag palacsinták sütése:
Melegíts fel egy vékonyan kivajazott tapadásmentes serpenyőt.
Öntsünk egy kis merőkanálnyi tésztát a tetejére, és főzzük alacsony lángon, amíg a teteje meg nem szilárdul.
Óvatosan fordítsa meg, és süsse még néhány másodpercig.
Ismételd, amíg az összes tészta el nem fogy.
Összeszerelés:
Kenj egy vastag réteg csokoládékrémet minden palacsintára.
Szórjuk meg csokoládéforgáccsal (opcionális).
A palacsintákat szorosan feltekerjük, hogy tekercseket formáljunk.
Befejezés:
Rendezd el a tekercseket egy tányéron.
Díszítésnek csorgassunk a tetejére egy kevés olvasztott csokoládét.
