Vágysz egy ultrapuha, enyhén édes és tökéletesen aranybarna házi veknire? A sűrített tejjel készült puha kenyér ideális recept a reggelek feldobására vagy a kávészünet kísérésére. Könnyen elkészíthető, ez a szádban olvadó kenyér éppoly vonzó a levegős állagának, mint a finoman tejes ízének köszönhetően. Kövesd az útmutatónkat, hogy minden alkalommal sikert arass!
Miért válasszunk sűrített tejjel készült puha kenyeret?
Páratlan textúra.
Az édesített sűrített tej nemcsak kanállal fogyasztva finom. A kenyértésztába keverve egyedi simaságot és könnyedséget kölcsönöz neki, miközben fokozza az ízek gazdagságát. Az eredmény: egy nyúlós, szinte briósszerű bélzetű kenyér, amely több napig puha marad.
Ideális reggelire és uzsonnára,
ez a sűrített tejből készült puha kenyér fogyasztható natúr, egy kis vajjal vagy lekvárral, vagy akár pirítva is. Természetes édességének és hozzáadott cukor hiányának köszönhetően gyerekeknek is tökéletes.
Hozzávalók egy sikeres puha kenyérhez sűrített tejjel:
Íme a hozzávalók listája egy normál méretű kenyérhez:
400 g T45 vagy T55 liszt
1 tasak szárított sütőélesztő (vagy 10 g friss élesztő)
1 tojás
1 doboz cukrozott sűrített tej (kb. 400 g)
60 ml langyos tej
40 g puha vaj
1 csipet só
következő oldal
