2. recept:
- 4 tojás
- 1 csésze joghurt
- 100 ml olaj
- 300 g reszelt sajt
- 3 csésze liszt
- 1 teáskanál só
- 1 tasak sütőpor
- 500 g durvára vágott, főtt spenót vagy mángold
Olvasd el a cikket is: Házi készítésű Savarin, puha és szirupos
ELKÉSZÍTÉSI ELJÁRÁS az 1. recepthez:
- Először tedd a felaprított spenótot egy mély tálba, és sózd meg. Masszírozd a spenótot a kezeddel, amíg megpuhul. Nyomd ki belőle a vizet, és tedd egy külön tálba.
- Add hozzá az apróra vágott hagymát a spenóthoz, és keverd össze.
- Egy másik tálba tedd az olívaolajat és a tojásokat, és keverd össze őket. Add hozzá a joghurtot, és keverd addig, amíg homogén állagot nem kapsz. Külön vegyünk ki ebből a keverékből 3 evőkanálnyit, és tegyük egy külön tálba.
- A folyékony hozzávalók keverékéhez adjuk hozzá a lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a sót, a fűszereket és a sütőport, majd keverjük jól össze. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, és keverjük össze.
- Add hozzá a spenótot és a hagymát, és keverd újra simára.
- Öntsd a keveréket egy kivajazott tepsibe, és egyenletesen oszlasd el. A tetejére öntsd a korábban szétválasztott 3 evőkanálnyi port.
- Tedd előmelegített sütőbe 170 Celsius-fokra 25 percre. Szeleteld fel és tálald. Jó étvágyat!
Ha szereted az olcsó recepteket, csatlakozz a csoportunkhoz.
