3 evőkanál olívaolaj
Só és frissen őrölt bors
1 teáskanál provence-i fűszerkeverék vagy oregánó
(Opcionális) Reszelt parmezán sajt a sütéshez
(Opcionális) Zsemlemorzsa vagy panko a ropogósság fokozásához
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1️⃣ Készítsd elő a cukkinit
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (statikus sütő).
Mosd meg és szárítsd meg a cukkinit.
Helyezd őket egy vágódeszkára, és egy éles késsel vágd vékony, egyenletes szeletekre anélkül, hogy teljesen átvágnád őket (a tépésnek épnek kell maradnia).
👉 Tipp: Helyezz két evőpálcikát vagy fakanalat a cukkini két oldalára, hogy elkerüld a teljes elvágását.
2️⃣ Ízesítsd.
Rendezd el a cukkinit egy sütőálló tálban.
Keverd össze az olívaolajat az apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal és fűszernövényekkel.
Bőségesen kend meg a cukkinit a keverékkel, ügyelve arra, hogy az olaj jól behatoljon a vágások közé.
Bővebben a következő oldalon >>
