3. Vágd ki a töltelékeket.
Vágd a sonkaszeleteket és a sajtszeleteket 4 egyenlő darabra (negyedekre), hogy szépen illeszkedjenek a kekszre.
4. A szendvicsek összeállítása
A Ritz kekszek felét (24) helyezd el az előkészített sütőlapon. Mindegyik keksz tetejére tegyél egy darab sonkát és egy darab sajtot. A maradék 24 kekszet helyezd a tetejére kis szendvicsek formájában.
5. Készítse el a fűszeres vajat
Egy kis tálban keverje össze az olvasztott vajat, a dijoni mustárt, a worcestershire szószt, a fokhagymaport, a mákot és a szárított, apróra vágott hagymát. Keverje jól össze.
6. Kenjük meg a tetejüket
Egy ecsettel vagy egy kanál hátuljával egyenletesen kenjük el a vajas keveréket minden kekszes szendvics tetején.
7. Sütés
Süssük 10–12 percig, amíg a sajt megolvad, és a keksz szélei enyhén aranybarnák nem lesznek.
8. Tálalás
Tálalás előtt hagyjuk a szendvicseket egy-két percig hűlni – a sajt nagyon forró lesz!
Élvezd a meleg, ízletes, vajas mini szendvicseidet!
