Számomra a valdostana csirke egyike azoknak az ételeknek, amelyek gondolkodás nélkül eldöntik, mi lesz a vacsora. Ott vannak a hűtőben csirkemellek, talán a legjobb szándékkal vettük őket, de már tudjuk, hogy ha „egyszerűen” elkészítjük, akkor kockáztatjuk, hogy szomorúak leszünk. De nem. Csak két hozzávaló kell hozzá, egy serpenyő és néhány perc, és a csirke teljesen átalakul.
Szeretem ezt az ételt, mert tiszta kényeztető étel, de nagyon egyszerű alapanyagokból készül. A legjobb pillanat az, amikor lefedjük a serpenyőt, levesszük a lángot, és megvárjuk, amíg a fontina sajt lassan elolvad. A sütés csodálatos illatot áraszt, a csirke puha marad, és amikor az asztalra tálaljuk, tudjuk, hogy senki sem fog panaszkodni. Ez egyike azoknak az alapvető ételeknek, amelyeket mindenki szeret, fiatalok és idősek egyaránt, és amelyeket gyakran készítek, mert nem kell túl sokat gondolkodnom rajta.
Amikor valdostana csirkét készítek prosciuttóval és fontina sajttal, a vacsora egyszerű. Valdostanski csirke
Elkészítési idő
Elkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 10–12 perc
Teljes idő: kb. 20 perc
További információkért lásd a következő oldalt
