3. A sütemény összeállítása:
– Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (325°F), és bélelj ki sütőpapírral egy 27 x 18 cm-es (10,5 x 7 hüvelykes) tepsit. – Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el egyenletesen.
– Szórj meg a tetejét 50 g (1/2 csésze) mandulapehellyel.
– Tedd a kihűlt tésztakrémet egy habzsákba, és nyomj rá rácsot.
4. Sütés:
– Süsd az előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
5. Adagok:
– Hagyd teljesen kihűlni a süteményt, mielőtt porcukorral megszórod.
– Szeleteld fel és tálald ezt a finom süteményt, amely a tejszín édességét a mandula ropogósságával ötvözi.
Kóstold meg ezt az isteni pitét, amely nemcsak családi titok, de nagymamánk fantasztikus receptjének köszönhetően finomabb, mint bármelyik bolti almás pite. Tökéletes bármilyen alkalomra, vagy egyszerűen csak mindennapi csemegeként.
