15 perces sütemény! A híres sütemény, ami megőrjít! Nagymamám titka

A tésztakrém elkészítése:
– Egy lábasban keverjünk össze 1 tojást, 50 g cukrot, 10 g vaníliás cukrot és 15 g kukoricakeményítőt. Fokozatosan adjunk hozzá 250 ml tejet.
– Közepes lángon, folyamatos keverés mellett forraljuk fel, amíg a krém besűrűsödik.

– Vedd le a tűzről, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
2. Készítsd el a tésztát:
– Egy nagy tálban verj fel 2 tojást 100 g cukorral és egy csipet sóval, amíg habos nem lesz. Verd 3-4 percig.

– Keverjünk hozzá 100 ml tejet és 50 ml növényi olajat. –
Szitáljunk össze 170 g lisztet és 1 teáskanál sütőport, majd óvatosan forgassuk simára.
– Adjunk hozzá 50 g apróra vágott mandulát.

következő oldal