Sütés:
Öntsd a tésztát egy kivajazott tepsibe (pl. kapcsos tortaformába vagy sütőtálba), és süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 35-40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Elkészítés:
Miután kihűlt, szórjuk meg porcukorral, vagy tálaljuk egy kanál natúr joghurttal.
Tálalási és tárolási tippek:
Ajánlott melegen, sütés után azonnal tálalni, de néhány óra múlva még szaftos állapotban.
Hűtőszekrényben akár 2 napig is eltartható, alufóliába csomagolva vagy légmentesen záródó edényben.
Tálalás előtt sütőben vagy mikrohullámú sütőben óvatosan felmelegíthető.
Variációk:
Aszalt gyümölcsökkel: Adjunk egy marék apróra vágott diót vagy mogyorót a keverékhez.
Mazsolával: Áztassuk be a mazsolát meleg vízbe, és sütés előtt adjuk a tésztához.
Gluténmentes változat: A búzalisztet rizslisztre vagy gluténmentes keverékre cseréljük.
Hozzáadott sajttal: Krémesebb állag érdekében adhatunk hozzá egy kevés ricottát vagy mascarponét.
GYIK:
Használhatok növényi alapú tejet?
Igen, zab-, mandula- vagy szójatej is megfelelő.
Elkészíthető a sütemény előző nap?
Igen, de a legjobb ugyanazon a napon. Viszont újra felmelegíthető.
Melyik alma a legjobb ehhez a süteményhez?
A legjobbak azok, amelyek enyhén savanykásak és jól tartják az állagukat, mint például a Renetta, a Ligol és a Jonagold.
Elkészíthetem ezt a süteményt cukor nélkül?
Igen, a cukrot teljesen elhagyhatod, vagy helyettesítheted mézzel, juharsziruppal vagy édesítőszerrel.
