Elkészítés
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral vagy sütőpapírral, és tedd félre.
Tegyél 30 Oreo kekszet egy aprítógépbe, és aprítsd addig, amíg finom morzsa nem képződik. (Ha nincs aprítógéped, tedd a kekszet egy visszazárható zacskóba, és törd össze sodrófával, amíg nagyon finom nem lesz.)
Keverd össze az Oreo kekszet és a puha krémsajtot egy közepes tálban. Keverd össze kanállal vagy a kezeddel, amíg sima, ragacsos tészta nem képződik, és nem maradnak benne krémsajtcsíkok.
Egy kis sütikanállal vagy evőkanállal kanalazd a keveréket apró golyókká (kb. 1-1,5 evőkanálnyit). Görgesd őket a tenyered között, hogy simák és kerekek legyenek.
Helyezd a feltekert trüffeleket az előkészített tepsire. Hűtsd a hűtőben legalább 30 percig, vagy a fagyasztóban 15 percig, amíg megszilárdulnak. Ez segít nekik megtartani a formájukat, amikor belemártják.
Amíg a trüffelek hűlnek, a maradék 6 Oreo kekszet díszítéshez finomra törd össze, és tedd félre. Olvaszd fel a csokoládét egy sütőben használható tálban 20-30 másodpercig időközönként, időnként megkeverve, amíg sima nem. (Alternatív megoldásként olvaszd fel óvatosan egy dupla kazán felett a tűzhelyen.) Hagyd kissé kihűlni, hogy meleg, de ne forró legyen.
Vedd ki a kihűlt trüffeleket a hűtőből. Mártsd bele mindegyik trüffelt egy villával vagy fogpiszkálóval az olvasztott csokoládéba, hagyd, hogy a felesleges csokoládé lecsepegjen. Tedd vissza őket a sütőlapra.
A csokoládé megkeményedése előtt azonnal szórd meg a maradék összetört Oreo keksszel, vagy hagyd őket keksz nélkül, ha úgy tetshik.
Hűtsd a bevonatos trüffeleket a hűtőben minimum 20-30 percig, vagy amíg a csokoládé teljesen meg nem dermed. Légmentesen záródó edényben, hűtőben tárolva legfeljebb 5 napig.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral vagy sütőpapírral, és tedd félre.
Tegyél 30 Oreo kekszet egy aprítógépbe, és aprítsd addig, amíg finom morzsa nem képződik. (Ha nincs aprítógéped, tedd a kekszet egy visszazárható zacskóba, és törd össze sodrófával, amíg nagyon finom nem lesz.)
Keverd össze az Oreo kekszet és a puha krémsajtot egy közepes tálban. Keverd össze kanállal vagy a kezeddel, amíg sima, ragacsos tészta nem képződik, és nem maradnak benne krémsajtcsíkok.
Egy kis sütikanállal vagy evőkanállal kanalazd a keveréket apró golyókká (kb. 1-1,5 evőkanálnyit). Görgesd őket a tenyered között, hogy simák és kerekek legyenek.
Helyezd a feltekert trüffeleket az előkészített tepsire. Hűtsd a hűtőben legalább 30 percig, vagy a fagyasztóban 15 percig, amíg megszilárdulnak. Ez segít nekik megtartani a formájukat, amikor belemártják.
Amíg a trüffelek hűlnek, a maradék 6 Oreo kekszet díszítéshez finomra törd össze, és tedd félre. Olvaszd fel a csokoládét egy sütőben használható tálban 20-30 másodpercig időközönként, időnként megkeverve, amíg sima nem. (Alternatív megoldásként olvaszd fel óvatosan egy dupla kazán felett a tűzhelyen.) Hagyd kissé kihűlni, hogy meleg, de ne forró legyen.
Vedd ki a kihűlt trüffeleket a hűtőből. Mártsd bele mindegyik trüffelt egy villával vagy fogpiszkálóval az olvasztott csokoládéba, hagyd, hogy a felesleges csokoládé lecsepegjen. Tedd vissza őket a sütőlapra.
A csokoládé megkeményedése előtt azonnal szórd meg a maradék összetört Oreo keksszel, vagy hagyd őket keksz nélkül, ha úgy tetshik.
Hűtsd a bevonatos trüffeleket a hűtőben minimum 20-30 percig, vagy amíg a csokoládé teljesen meg nem dermed. Légmentesen záródó edényben, hűtőben tárolva legfeljebb 5 napig.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
