Elkészítés:
Elkészítés
Vágjuk fel a burgonyát, és főzzük a levesben körülbelül 15 percig. Adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, és pároljuk rövid ideig. Ízesítsük sóval, fekete borssal és egy csipet majoránnával. Pirítsuk meg a kenyérkockákat vagy a krutonokat vajon. Sajttal és krutonnal megszórva tálaljuk.
Kolbászleves
3-4 kolbász
1 fej hagyma
1 evőkanál olaj
1 evőkanál 00-ás liszt
1 evőkanál paprikapor
1 liter víz vagy húsleves
2 burgonya
Só és bors
Elkészítés
