Alacsony minőségű, intenzíven tenyésztett hal
Kockázatok:
- antibiotikumok
- környezetszennyezés
- Mesterséges etetés
Példa: néhány rossz minőségű tenyésztett lazac
Előnyben részesítendő: - vadlazac
- bio vagy fenntartható címkék
Szennyezett vizekben fogott halak
Néhány hal, amit a közelben fogtak:
- ipari övezetek
- kikötők
- A szennyezett folyók
tartalmazhatnak
PCB-ket, nehézfémeket, növényvédő szereket.
Mindig előnyben részesítsük az ellenőrzött területekről származó halakat.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
