A csirkés spagetti egy klasszikus déli, otthonos étel, mely puha csirkéből, tésztából és krémes, sajtos szószból áll. Generációról generációra öröklődött ez az egyszerű, megfizethető rakott étel, amelyet nagy tömegek lakomázására terveztek. Ma már közkedvelt alapétel a közös étkezéseken, családi vacsorákon és ünnepségeken.
Kulturális jelentőség
Az amerikai déli vidékeken az ehhez hasonló rakott ételek a közösséget és a vendégszeretetet szimbolizálják. A nagy tételben készült csirkés spagetti a meleg, hívogató ételek szeretteinkkel való megosztásának hagyományát tükrözi – megtestesítve az otthoni főzés együttlétének szellemét.
Adagok: 6–8
Hozzávalók
Fő
-
3 csésze főtt csirke, tépkedve (forrón sütve vagy grillezve)
-
340 g spagetti, al dente főzve és lecsepegtetve
-
1 (10,5 oz) konzerv gombakrémleves
-
1 (10,5 uncia) konzerv tejszínes csirkehúsleves
-
1 csésze tejföl
-
1 ½ csésze reszelt cheddar sajt
