A sláger mindössze 3 hozzávalóval: epres álom joghurttal

Először mosd meg és tisztítsd meg az epret. Vágj fel 175 g bogyót. Adj hozzá 20 g cukrot és a citromlevet, majd pürésítsd.
Ezután keverd össze a mascarponét, a friss sajtot, a joghurtot, az 50 g cukrot, a citromhéjat és a vaníliás cukrot.
Verd fel a tejszínt kemény habbá, majd forgasd bele. Forrald fel az eperpürét a tejszínhez. Tedd egy tálba. Nyugodj meg.
Ezután vágd félbe a maradék epret, szórd meg cukorral; hagyd összeérni. Rendezd el őket a tejszín tetején, és díszítsd.

Élvezd az ételt