ADVERTISEMENT

A sütemény receptje, ami viharként söpört végig az interneten. Így készítheted el ezt a finom csemegét


ADVERTISEMENT


ADVERTISEMENT

Hozzávalók egy puha süteményhez:

  • 5 tojás
  • 200 gramm liszt
  • 200 gramm cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 csipet só
  • 100 ml tej

A puha sütemény elkészítése:

  1. A tojások szétválasztása:
    • Kezdjük azzal, hogy szétválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától.
    • A tojássárgáját a cukorral, lehetőleg porcukorral verjük fel a gyors olvadás érdekében.
  2. A tojásfehérje felverése:
    • Verd fel a tojásfehérjét, amíg egyenletes habot nem kapsz.
    • Adjunk hozzá egy kevés citromlevet vagy egy csepp ecetet a hab erősítéséhez.
  3. A kompozíció keverése:
    • Egy másik tálban keverd össze a tojássárgáját az olajjal és a liszttel. A lisztet fokozatosan add hozzá, hogy ne legyenek csomósak.
    • Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, és keverjük jól össze.
  4. Tojásfehérjével kombinálva:
    • Óvatosan forgasd a felvert tojásfehérjét a sárgájához. Egy kanállal óvatosan keverd össze, de ebben a lépésben kerüld a robotgép használatát.
  5. A tészta elosztása:
    • Osszuk a tésztát két egyenlő részre.
    • Az egyik felébe adjunk vaníliát, a másikba pedig kakaót.
    • A két kompozíciót felváltva helyezd a tepsibe, és villával vagy nyárssal márványozd a süteményt.
  6. Befejezés és sütés:
    • A puha sütemény testreszabható dióval, csokoládéval, mazsolával vagy más aszalt gyümölcsökkel.
    • 180 Celsius-fokon sütjük körülbelül 45 percig.
  7. Szerelem hozzáadása:
    • Függetlenül attól, hogy milyen további hozzávalókat választasz, ne felejtsd el hozzáadni a legfontosabbat: a szeretetet!

Élvezd ezt az egyszerű és finom, puha süteményreceptet, és tedd tele örömmel és elégedettséggel a konyhában töltött minden pillanatot!


ADVERTISEMENT


ADVERTISEMENT