A szegfűszeg megzavarja a májban található, gyógyszerek metabolizálásáért felelős enzimeket, ami halálos következményekkel járhat, különösen bizonyos kezelések esetén:
Antikoagulánsok: A szegfűszeg természetes módon hígítja a vért. Olyan gyógyszerekkel kombinálva, mint a warfarin vagy a heparin, növeli a súlyos belső vérzés (gyomor-bélrendszeri vérzés, megmagyarázhatatlan véraláfutások vagy akár agyvérzés) kockázatát.
Cukorbetegség elleni gyógyszerek: Fokozzák ezeknek a gyógyszereknek a hatását, ami súlyos hipoglikémiás epizódokat okozhat, amelyek veszélyesek a törékeny vagy idős egyének számára.
Szív- és érrendszeri kezelések: A béta-blokkolókkal való kölcsönhatások hirtelen vérnyomásesést és szívritmuszavarokat okozhatnak.
Idegrendszeri gyógyszerek: Megváltoztatja az antidepresszánsok és altatók hatékonyságát, ami néha túlzott szedációhoz vezethet.
3. Közvetlen májkárosodás