Apám találta ki ezt a zseniális depresszió-stílusú vacsorát, amikor szinte semmi sem volt a kamrában. Mindössze 3 összetevővel ízletes, édes-savanyú hús remekművet kap, amelyet a gyerekek felfalnak.

receptek hungaryon
Ez a hanyag, lassú tűzhelyes, mindössze három összetevőből készült makaróni joe az a fajta egyszerű, rögtönzött vacsora, amely sok középnyugati családnak segített túlélni a szűkös időket. Apám először egy hétköznap este csinálta, amikor a kamra majdnem üres volt: csak egy kiló darált marhahús, egy doboz hanyag joe szósz és egy doboz könyökmakaróni. Valahogy ez a három egyszerű összetevő sós, édes, húsos serpenyővé változott, igazi kényelmes ételré, amely egy egész étkezést táplált éhes gyerekekkel. Ez nem egy kidolgozott étel, de kiadós, megfizethető, és pontosan olyan tápláló étel, edényben, ami soha nem megy ki a divatból.
Tálald ezt a hanyagul forró makaróni joe-t mély tálakban vagy fehér tányérokon, hogy megcsodálhasd a gazdag vörös szószt, amely beborítja a tészta fürtjeit. Tökéletes olyan egyszerű köretekkel, mint a vajas borsó, a zöldbab vagy a ropogós jégsaláta mezőgazdasági öntettel. Egy szelet puha fehér kenyér vagy egy meleg szendvics segít összegyűjteni az ízletes hússzósz minden cseppjét. Egy igazán hagyományos vacsorához öntsön rá magas pohár jeges tejet vagy jeges teát, és fejezze be a kéznél lévő desszerttel: még az egyszerű almaszósz vagy gyümölcsszirup is tökéletesen illik ehhez az egyszerű ételhez és megnyugtató.
Hanyag Joe makaróni 3 hozzávalóval, lassú tűzhelyen főzve
Kapuk: 6
Hozzávaló
1 font darált marhahús
1 cuki (15-16 uncia) sos sloppy joe
2 csésze könyök makaróni (kb. 225 gramm)
2 csésze víz
Só és fekete bors ízlés szerint (opcionális, spájz alapdarab)
Tapadásmentes serpenyős spray vagy kevés ’ olaj (opcionális, kamra alapösszetevő)

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

Következő»