BAGETT KENYÉR

1. Öntsd a vizet a lisztes tálba. Add hozzá az olajat, az élesztőt és a sót.
2. Keverd jól össze, amíg a tészta gombócot nem kap.
3. Vajazz ki egy tálat, helyezd a tésztát a tálba, fedd le folpackkal, és hagyd pihenni 2 órán át.
4. Gyúrd össze a tésztát, oszd 3 részre, és mindegyikből formázz bagettet. Helyezd a bagetteket egy sütőlapra, fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni 20 percig.
5. Mindegyik bagettből készíts 3 szeletet, kend meg egy kevés vízzel, és szórd meg liszttel mindegyik szeletet. Süsd 30 percig 200°C-on (392°F).