Hozzávalók
-
1 font nyers garnélarák, meghámozva, megtisztítva és erezetlenítve
-
8 evőkanál (1 rúd) sótlan vaj, megolvasztva
-
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
-
1 csomag Good Seasons olasz natúr fűszerkeverék
-
1½ citrom, vékony karikákra szeletelve
-
1 evőkanál szárított petrezselyempehely
-
1 teáskanál őrölt fekete bors
Utasítás
-
Melegítse elő a sütőt – Állítsa a sütőt 175°C-ra (350°F).
-
A vajas keverék elkészítése – Egy kisebb tálban keverjük össze az olvasztott vajat és az apróra vágott fokhagymát.
-
Vajazd ki a tálat – Öntsd a vajas-fokhagymás keveréket egy 23×28 cm-es üveg tepsibe. Egyenletesen terítsd el az alján.
-
Citromszeletek hozzáadása – Rendezd el a citromszeleteket egyetlen rétegben a vaj felett.
-
Garnélarák hozzáadása – Helyezd a megtisztított garnélarákot a citromszeletek tetejére egyetlen rétegben.
-
Ízesítés – Szórjuk meg egyenletesen az olasz fűszerkeveréket a garnélán. Ezután szórjuk meg szárított petrezselyempehellyel és fekete borssal.
-
Sütés – Fedő nélkül süssük 15 percig (ne lépjük túl ezt az időt, különben a garnélarák megkeményedhetnek).
-
Tálalás – Melegen tálaljuk, a citromos vajas szószt kanalazva a garnélára. Nagyszerű rizzsel, tésztával vagy ropogós kenyérrel.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
