Maracujás mousse csokoládékéreggel
Hozzávalók
1 tasak Tang maracujáslé
1 tasak édesített sűrített tej (395 g)
2 tasak tejszín (200 g/db)
180 g félédes csokoládé (vagy más választott csokoládé)
Elkészítés
1. A mousse elkészítése:
Egy turmixgépben keverjük össze az édesített sűrített tejet, a tejszínt és a Tang maracujáslevet.
Turmixoljuk simára és krémesre.
Öntsük egy kb. 19 x 14 cm-es sütőálló tálba, és simítsuk el a tetejét egy kanállal.
2. A csokoládéhéj elkészítése:
Olvasszuk fel az étcsokoládét a mikróban (30 másodperces időközönként, minden szünet után megkeverve) vagy egy dupla vízforralóban, amíg teljesen elolvad. Öntsük
az olvasztott csokoládét a mousse-ra, és egyenletesen eloszlatjuk egy spatulával vagy egy kanál hátuljával.
3. Hagyjuk kihűlni, és tálaljuk:
folytatás a következő oldalon
